香蕉籽原来在这里这样保存最妙!别看它们长在树上其实是草本植物

相信又香又甜的香蕉大家平时都没少吃，而这种来自热带的水果别看常见，其实有很多的关于她的知识大家并不了解，但我们在吃香蕉的时候，会发现一根香蕉吃完了都没有发现任何果籽一样的东西，这是不是意味着香蕉真的没有籽呢？非也非也！而还有一点你一定也不知道，别看香蕉都是长在树上的，但其实它们是草本植物。而关于香蕉的保存方法嘛...这种最妙！快随着小编一起来了解。

 

其实很多人并不知道，在很久以前，香蕉不仅仅有种子（籽），而且还有多有大，并且果肉占整个果实的比重也还比较小，这样吃起来是不是并没有那么过瘾？所以后来人们在选种培育的时候，就淘汰那些果肉少、种子多的香蕉，慢慢留下种子少、果肉多的。

 

而经过了漫长的尝试和筛选，香蕉的果肉逐渐变多、种子逐渐退化了，味道也就变得甘甜起来。而我们在吃香蕉的时候，其实都会发现香蕉果肉里面有一排排褐色的小点，这就是那些退化的种子。

 

相信香蕉是长在树上这件事没有人会质疑吧？所以人们都称结出香蕉的植株为“香蕉树”。实际上，香蕉属于芭蕉科植物，是一种大型的草本植物，所以香蕉虽然长得像大树一样高大挺拔，但它不是真正的树。它的茎是软的，由卷起来的叶柄构成。

 

香蕉这种草本植物非常有意思，每株刚好结一串果实，刚开始结果时底托在上，尖端在下指向地面；果实成熟时刚好倒过来，变成了底托在下，尖端在上指向天空。市场上买的香蕉是没有种子的，因为这些香蕉是人工栽培的变种香蕉，不用授粉就能够长出果实。

 

很多人每次买香蕉都是一大挂，但又不能马上就吃完，那么香蕉应该怎么保存才最好呢？很多人习惯把没吃完的饭菜和水果都放进冰箱里保存，其实这个习惯无可厚非，但如果放在热带水果香蕉的身上，其实反而缩短了它们的保存时间，因为来自热带地区的它，和其他的热带水果一样，很怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。

 

香蕉的保存温度如果低于12℃，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这就说明被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始透明变黑腐烂。

 

日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此更不要放入冰箱中，不然它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用，而其实保存香蕉最妙的方法就是将它们---吊起来，这样就能比平时的保存时间长不少。

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